Pohjoisen makunautintoja toteutettu jo vuodesta 2006 alkaen.

 

Valmistamme herkulliset ruoat ja suussasulavat leivonnaiset ammattitaidolla niin arkeen kuin juhlaankin. Tilauksesta toimitamme aamiaiset, lounaat ja illalliset kuten myös makeat ja suolaiset leivonnaiset toivomaasi paikkaan.

 

Suosimme ruuanlaitossa paikallisia ja lähellä tuotettuja raaka-aineita.

 

Marjat ja sienet poimimme itse , joten voit luottaa siihen , että ruokamme on todellista lähiruokaa.

 

Teemme cateringiä ympäri Lappia – Levin alueella  voit tilata herkut suoraan mökkisi ovelle!

 

 

Joulumenu

54.00 eur 

  • lapset – 50 % 4-12 v.
  • toimitus 23.12   16 eur 
  • minimi 2 hlöä

 

 

 

 

 

 

 

JOULUMENU 

 

Rosolli ja punajuurikerma 

Lasimestarin silliä

Graavia lohta ja sipulimarinoitua siikaa

Kylmäsavulohi – ja savuporotartar

Poronpaistia ja puolukkahilloa

Kinkkua ja konjakkisinappia

Lanttu – ja porkkanalaatikkoa

Luumuhyytelöä kermavaahtoa

 

Aamiaiset ja illalliset

Aamiaisvaihtoehdot
Kahvi aamiainen 11,95 € /hlö
Kahvia, teetä, tuoremehua ja täytetty iso patonki. Täytteenä : Kylmäsavuporoa tai graavia lohta , majoneesia ja salaattia.
LeviDeli aamiainen 17.30 € /hlö
Tuoreet sämpylät, ruisleipää, leikkeleitä, juustoa, keitetyt munat, jogurttia, mysliä, hedelmiä tai marjoja, tomaattia, kurkkua,pekonia, nakkeja tai lihapullia, tuoremehua, kahvia ja teetä, pieni makea.
Super aamiainen 25,90 € /hlö
Kylmäsavuporoa, kinkkua, juustoa, savuporomunakasta, graavilohta , tomaattia, suolakurkkua, vaaleaa leipää, ruisleipää, mysliä, jogurttia, hedelmiä, tuoremehua, kahvia, teetä ja keksejä.
Brunssi 35,90 € /hlö
LeviDeli aamiaisen lisäksi: savuporoa ja melonia, Saaristolaisleipää ja sienisalaattia, vuohenjuusto-lohipiirakkaa, savuporotartaria ja rieskaa, metsämarjoja marinadissa ja lakkapannacotta
Lisätietoja Catering-palveluista
Toimitusmaksu 16,90€/kerta
Kattausmaksu 6,00 €/hlö
Siivousmaksu 9,00 €/hlö
Tarjoilija 38,00€/alkava tunti
Sunnuntailisä 100%
Kaupassa käynti 58.00 € kerta
Mikäli kauppalasku laskutetaan kauttamme lisämaksu 10% summasta
Illallismenut
I Menu 64.90€/hlö
Alkupaloja "lankulta" mm. marinoitua siikaa, graavilohta, sienisalaattia, poro- ja lohitartaria sekä tuoretta lapin rieskaa. Poronfilettä, metsäsienikastiketta, paahdettuja puikuloita ja kauden juureksia mustikkapannacotta
II Menu 54,00 €/hlö
Kermainen savuporokeitto, lapin rieskaa. Miedosti savustettua lohta, sipulivoikastike, tilliperunat. Marinoidut metsämarjat ja vaniljakerma
III Menu 59,90€/hlö
Mätialkupala - graavilohta, mätiä, smetanaa, sipulia. Paistettua härkää, pippurikastike, kauden juurekset, kermaperunat. suklaamousse
IV Menu 44,00€/hlö
Savukalasalaatti (mm. lohta, omenaa, perunaa, tillikermaa). Broilerinfilettä, aurinkokuivattua tomaattia, vuohenjuustoa. Lohkoperunat, kermaperunat tai villiriisi. Mustikkapiirakka ja vaniljakastike.
V Menu 55,00€/hlö
Metsäsienikeitto. Paistettua rautua, valkoviinikastike, perunamuussi, Lakkapannacotta
VI Menu 58,00€/hlö
Kermainen siikakeitto. Ylikypsää villisikaa, riistakastike, hunajaiset uunijuurekset, kermaperunat. Ohukaiset ja lakkahilloa.
VII Menu 49,00 €/hlö
Lohikeitto,ruisleipää Poronkäristys,perunamuussi,puolukkahillo,suolakurkkua Lapin leipäjuustoa ja lakkahilloa
VIII Kasvismenu Pyydä tarjous.
Kasvismenu räätälöidään sesongin raaka-aineiden mukaan .
Jouluillallinen minimi 2 hlöä , lapsi 4-12 v. -50 % , toimitus 23.12.
LeviDelin keittiössä loihdittu joulumenu 54.00 €/hlö

Lounas- ja kokoustarjoilu , lasten ruuat

LeviDeli - ateria ehdotuksia
KOKOUSKAHVI 1. 8,70 €/hlö
kahvi / tee sis. makea leivonnainen ja hedelmiä
KOKOUSKAHVI 2. 11,50 €/hlö
kahvi / tee sis. täytetty patonki ja hedelmiä
ILTAPALA 13,50 € / hlö
Lämmin piirakka esim. savuporo, lohi TAI kasvis ja vihersalaatti
KIUSAUS 16,90 e / hlö
anjovis, lohi, poro, kinkku
Kotiruoka - ateria ehdotuksia
PORONKÄRISTYS a`la Kuivasalmi 26,00€
-pottumuussi,puolukka,suolakurkku,rieskaa,voita
PAISTETUT MUIKUT 19,90€
-pottumuussi, sipulivoisula,sitruunaa,rieskaa , voita
METSÄSTÄJÄNLEIKE 19,90 €/hlö
-lohkoperunat,metsäsienikastike, salaatti, leipä , voi
Lounas
KEITTOLOUNAS 16,90 €
-leipä, voi esim .metsäsienikeitto, lohikeitto, siikakeitto,porokeitto
KOTIRUOKA-ATERIA 17,90 €
-Liha/Kala/kasvis esim. täytetyt paprikat,,uunilohi,lihapullat,savuporolasagne
Lasten annokset 2-12 V.
Lasagne 8,00 €
Lihapullat 8,00 €
Käristys 8,00 €

Tilattavat kotiruoat - toimitetaan kylmänä

Tilattavat kotiruoat
Savuporolasagne 6,20 €/200g
Jauhemaksapihvit 6,80€/200g
LeviDelin lihapullat 6,70€/200g
Riistakäristys 8,20€/200g
Poronkäristys 12,90 €/200g
Uunilohi 8,90 €/200g
Paistetut muikut 7,90 €/200g
Siikafileet 9,90 €/200g
Kalapihvit 6,20€/200g
Lisukkeet
Perunamuusi 4,60€/200g
Riisi, pasta 3,50€/200g
Vihersalaatti 5,50€/200g
Metsäsienikastike 3,80€/200g

Ota yhteyttä

Voit myös ottaa yhteyttä puhelimitse: 040 589 4906

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
  •  

    Laskutustiedot :  Raili Ylläsjärvi Oy / LeviDeli y-tunnus 26647048

    OVT : 003726647048

            OPERAATTORI : OpusCapita Solutions (E204503)